Đặc điểm thành phẩm thu hoạch  

- Thu củ

- Vỏ bóng, màu vàng.

-Kích thước: 60 - 95 mm, hình tròn.

-Trọng lượng: 200 - 250gram

Điều kiện trồng

- Trồng ngoài trời.

- Thích nghi trong điều kiện nhiệt độ cao

- pH= 6.4-7.9

Mùa vụ Trồng được quanh năm

Thời gian sinh trưởng 3 - 4 tháng

Đặc điểm sinh trưởng

- Thu hoạch sau 3 - 4 tháng

- Cây khỏe, củ đều, tạo lớp củ tốt

- Bảo quản được từ 3- 5 tháng

Kỹ thuật trồng Hành Tây (tham khảo)

1. Thời vụ

- Các vùng Đồng bằng sông Hồng gieo hạt sớm vào cuối tháng 8, đầu tháng 9 trồng vào tháng 10, thời vụ 10 - 15/10 là tốt nhất. Có thể gieo hạt sớm hơn vào tháng 7, nhưng năng suất không ổn định, củ nhỏ. Ưu điểm của vụ này là giá bán cao, cung cấp hành sớm cho thị trường. Trồng hành tây tháng 10 thích hợp cho xuất khẩu bảo quản và nhân giống.

- Với các tỉnh Phú Yên trở vào đến các tỉnh miền Đông Nam Bộ trồng hành vào mua khô. Thời vụ trồng hành tây ở vùng Đà Lạt (Lâm Đồng) thích hợp từ tháng 10 – tháng 12.

2. Vườn ươm

Hành tây thích hợp với đất cát pha hoặc thịt nhẹ, độ pH 5,5 – 6. Phơi ải 7 – 10 ngày. Cày bừa kỹ, đất nhỏ, tơi xốp; lên luống rộng 1 – 1,2 m. Xử lý đất bằng vôi bột trước khi gieo 7 ngày.

- Bón lót : 500 – 800 kg phân chuồng + 7 kg super lân + 2 kg sulphat/ 1 sào Bắc Bộ.

- Lượng hạt gieo : 80g hạt gieo trên 24 m2 trồng cho 1 sào Bắc Bộ.

Sau khi gieo lấp lớp đất nhỏ lên trên, dùng rơm rạ ngắn 4 – 5 cm phủ lên mặt luống.

- Tưới nước thường xuyên, ngày 1- 2 lần cho đến trước khi nhổ 1 tuần thì ngưng tưới để huấn luyện cây con. Trước khi nhổ 5 - 6 giờ tưới nước đẫm cho dễ nhổ, hạn chế đứt rễ. Vụ gieo sớm cần có giàn che cho cây con lúc nắng gắt, mưa to.

- Sau khi gieo 37 – 40 ngày thì nhổ đem trồng.

- Tiêu chuẩn cây giống : Cây cao 15 – 18 cm, lá thẳng, cứng, xanh, rễ thẳng, có 4 - 5 lá thật.

3. Làm đất

- Nên trồng hành tây trên đất được luân canh với lúa nước để hạn chế sâu bệnh, đất thịt nhẹ, độ pH 5,5 - 6, mùn tổng số 1,2 – 1,5%. Đất làm nhỏ, tơi xốp, sạch cỏ dại, lên luống rộng 1 m, cao 25 cm, rãnh rộng 25 cm.

- Nơi trồng xa nguồn nước thải, xa đường quốc lộ trên 100 m, xa khu công nghiệp.

- Đất trồng phải chủ động tưới tiêu.

- Khoảng cách trồng: 25 x 13 - 15 cm (mật độ 6.000 – 6.500 cây/sào Bắc Bộ ~ 360 m2).

4. Bón phân

Sử dụng phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ vi sinh, phân rác chế biến.

Phân bón cho 1 ha hành tây : 27 tấn phân chuồng + 120 kg phân đạm + 90 kg P2O5 + 120 kg K2O. (Bón cho 1 sào Bắc Bộ ~ 360 m2: 800 – 900 kg phân chuồng + 10 kg phân đạm ure + 16 kg super lân + 10 kg sulphat kali).

Chia ra :

- Bón lót: Toàn bộ phân chuồng + phân lân + 20% đạm + 30% Kali

- Bón thúc:

+ Lần 1 : vào thời kỳ hồi xanh, bón 30% phân đạm.

+ Lần 2 : sau hồi xanh 15 – 20 ngày, bón 30% đạm + 50% Kali.

+ Lần 3 : sau đợt 2 : 15 – 20 ngày, bón số phân đạm và kali còn lại, kết hợp vun gốc.

5. Tưới nước

Dùng nước phù sa, hoặc nước giếng khoan. Không dùng nước thải sinh hoạt, nước thải công nghiệp, nước ao tù. Làm cỏ, vun xới, kết hợp với tưới nước, đảm bảo độ ẩm thường xuyên cho cây.

6. Phòng trừ sâu bệnh

Cây hành tây thường ít bị sâu hại. Bệnh hường gặp là bệnh cháy lá hành, bệnh sương mai và bệnh thối nhũn. Cần áp dụng các biện pháp phòng trừ tổng hợp như vệ sinh đồng ruộng, bón phân phối hợp N - P – K và bón đúng giai đoạn. Đảm bảo chế độ tưới nước hợp lý nhất là những ngày nhiệt độ cao, trời âm u, số giờ nắng ít và mưa kéo dài. Khi thật cần thiết mới dùng thuốc hóa học. Không dùng các loại thuốc đã cấm sử dụng và phải đảm bảo thời gian cách ly trước khi thu hoạch.

- Bệnh sương mai (Peronospora sp.) thường xuất hiện giai đoạn nhiệt độ thấp (< 20°C), ẩm độ không khí cao (trên 90%), có thể dùng các thuốc : Boocđô, Roval 50 WP, Ridomil 72 WP …

- Bệnh thối củ do vi khuẩn (Ervinia sp.) hoặc loài nấm (Botrytis) gây hại từ lúc củ chắc đến khi thu hoạch và bảo quản. Phòng trừ bệnh bằng cách xử lý hạt giống trước khi gieo và bón phân cân đối, không bón quá nhiều đạm. Khi bệnh xuất hiện có thể dùng thuốc Daconil 75 WP, Kasuran 45 + 2 WP…thời gian cách ly 2 tuần.