Một số thông tin

• Độ sạch (P): ≥ 99%

• Tỷ lệ nảy mầm (G): ≥ 80%

• Độ ẩm (H): ≤ 8.0%

Công dụng của ngò (rau mùi)

• Tất cả các bộ phận của ngò rí đều được sử dụng từ thân, lá, hạt, rễ.

• Lá ngò rí có một mùi thơm dìu dịu vô cùng dễ chịu nên nó được thái nhỏ sử dụng tươi làm khử mùi cũng như tăng độ thơm ngon, kích thích vị giác cho các món ăn như canh, cháo, hầm…

• Hạt rau mùi còn được dùng để lấy tinh dầu dùng trong công nghệ chế biến xà phòng, nước tăm, làm dầu thơm… vô cùng tiện lợi.

• Đồng thời trong rau mùi còn chứa một hàm lượng dinh dưỡng không hề nhỏ. Trong 100g lá rau mùi có chứa 86,3% nước, 3,3% protid, 0,6% lipid, 1,2% chất xơ và 6,3% đường.

• Ngoài ra còn có các khoáng chất gồm calcium, phosphor, sắt, và các vitamin như carotene, thiamin, riboflavin, niacin và vitamin C… mangan, vitamin A và B-9 (folate), vitamin K...

• Chính vì nhiều dinh dưỡng như vậy nên rau mùi chính là loại thực phẩm bổ ích, có tác dụng giúp củng cố trí nhớ, phòng ngừa bệnh tiểu đường, làm hạ đường huyết, hạn chế tình trạng máu nhiễm mỡ, và hiệu ứng chống oxy hóa, khắc phục các vấn đề tiêu hóa, chăm sóc mắt và giúp xương chắc khỏe…

Hướng dẫn sử dụng

• Thời vụ: Trồng quanh năm, vụ chính Đông Xuân (miền Nam).

• Thời gian thu hoạch: 30 – 40 ngày sau khi gieo.

• Khoảng cách trồng: Sạ theo líp.

• Lượng giống gieo trồng/ 1000m²: Sạ 10 – 12 kg.

Cách trồng ngò hạt lớn

Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ, đất trồng

• Nếu sử dùng trồng chậu, thùng xốp thì phải có lỗ thoát nước.

• Chọn đất tơi xốp, và phải giàu dinh dưỡng vì cây rất cần hàm lượng chất khoáng trong giai đoạn cây con. Bạn có thể bổ sung dinh dưỡng cho cây bằng cách bón lót thêm các loại phân hữu cơ đã qua xử lí như phân bò, phân gà, phân trùn quế…

Bước 2: Chuẩn bị hạt giống

• Sau khi mua hạt giống về bạn tiến hành ngâm trong nước ấm (2 sôi : 3 lạnh) trong 2 - 5 giờ. Tiếp theo bạn đem hạt giống đã ngâm đi rửa sạch rồi ủ khăn ấm đến khi hạt có giấu hiệu nảy mầm thì đem đi gieo ngay.

Bước 3: Tiến hành trồng

• Đầu tiên, bạn cần tưới nước để tạo độ ẩm cần thiết cho đất. Sau đó rạch từng hàng thẳng với khoảng cách hàng cách hàng 5cm và rắc đều hạt giống xuống đất.

• Với cách gieo này thì bạn có thể dễ dàng kiểm soát sâu bệnh cũng như cỏ dại. Tuy nhiên nếu bạn muốn tiết kiệm diện tích đất hơn nữa thì có thể thể không tạo rãnh mà trực tiếp gieo hạt giống đều khắp.

• Sau đó nên rải một lớp đất mỏng phủ lên bề mặt hạt giống mới gieo và tưới nước. Nhớ nên rải hạt giống vừa phải đều tay không quá dày mà cũng không quá thưa.

• Sau khi gieo hạt thì bạn nên tiến hành che phủ 5 – 7 ngày bằng rơm rạ, mụn dừa, trấu hun… Hoặc sử dụng lưới che nắng che lên trên để hạt có thể giữ được độ ẩm thích hợp kích thích sự nảy mầm.

Lưu ý

Biến đổi khí hậu có thể ảnh hưởng tới thời vụ và kết quả sản xuất.